ひろしまエコチャレンジ

エココンテスト入賞作品発表

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みんなのエコ投稿詳細

だし

あんこさん

味噌汁を毎日作ります。前の夜に昆布を切って、干し椎茸をカットしたものを入れてだしを取ります。
昆布、椎茸も、味噌汁の具にします。

ママより

前日の夜から浸しておくことで火を使わず
おいしいだしが取れるんですね。
干し物は栄養価も高く,ヘルシーですね。

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